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管理工程系校企结合拓展平台提升学生技能水平
-------该系2016级旅游管理专业学生参加“西点师”考试
来源:作者: 发布时间:2018-07-04 阅读:次

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(管理工程系杨波报道)630日,管理工程系2016级旅游管理专业的31位学生,在攀枝花市东区攀花园培训学校参加了“西点师”理论及实操考试,检验了该专业“酒店服务能力训练”校外实训课程的学习成果。

理论考试

                                                      实操考试

攀枝花市东区攀花园培训学校是由东区攀花园酒店注册举办的一所职业技能学校,在餐饮、中西点制作等具有较高的师资水平和教学培训能力。据了解,为了丰富旅游专业学生的知识结构,让学生们掌握更多的行业从业技能,拓宽就业渠道,该系在旅游管理专业的建设过程中一直注重加强校企合作,多方面为学生搭建提升专业综合素质的平台。除了攀花园培训学校外,管理工程系还与本市多家旅行社及旅游服务企业建立了良好的合作关系,为本专业的学生提供更多的机会将专业知识与服务技能在实际岗位中结合起来,实现学生、学校与企业的“三赢”。

据悉,在未来的系部发展与专业建设中,该系将进一步深化与市内外相关企业的合作,拓展校外实习实训基地,打造更为完善的教学平台,为系部各专业的发展服务。(责编:马琪)



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